節約おやつの定番！ポップコーンの作り方・レシピ

あたしの料理ってえと、どことなくお酒につながっちゃう感がないでもない。よく読者の人からの手紙で、子供のおやつも書いてくれといわれるが、あたしの場合子供がいない（はず）もんでどうしても今ひとつやる気にならないんですが、まあ、ポップコーンくらいなら、やってみましょうか。

アメリカ人は、野球見る時も映画見る時も、ポップコーンを食べてんだと子供の頃思っていました。

乾燥とうもろこしは、1㎏袋300円くらいで買えます。中華鍋に洋食用さじ2杯ほど入れ、サラダ油洋食用さじ1杯をよくまぶします。ガスの中火にかけ、中華鍋にふた、やがてひとつふたつコーンがはじけて、ポコポコとふたに当たりはじめたら、火を弱くします。そのうち、ポコポコポポポポと機関銃みたいに爆発してきたら、中華鍋を軽くユッサユッサとゆすって焦げつかんようにします。ポンポンいう音がしなくなったら、火を止めてちょいと待ってからふたをとります。すぐふたをとるとパッコーンとはじけてくるおそれがあるのです。ここにうっすら塩をふったらでき上がり。洋食用さじ2杯程度の乾燥とうもろこしが、中華鍋いっぱいのポップコーンになってますからビックリギョーテンです。

以前売ってるポップコーンと比べてこれまたビックリ。200円で売ってるポップコーンを作るのに必要な乾燥とうもろこしなんて、わずか5円くらいのものでした。5分もあればできるポップコーンですし、中華鍋とふたさえあれば子供にだって作れます。

一度、勇気のある方は、ふたなしで作ってみてください。台所中ポンポコ飛びまくって、子供たちが喜ぶことうけあいです。

　　もろこしが　裏返しになる　ポップコーン

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