目次
- ○おからボール
- ○ココナッツトリュフ
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おからボール
1個あたり56ｇ
糖質：0.7ｇ
タンパク質：1.6ｇ
カロリー：33kcal
できあがり量≒840ｇ
材料（15個分）Ａ
おから ………………………… 100g
パルメザンチーズ …………… 30g
ラカントＳ …………………… 15g
卵 ……………………………… １個
Ｂ
オリーブオイル ……………… 20g
粗挽き黒こしょう …………… 少々
バジル ………………………… 少々
※おからパウダーを使用する場合は、おからパウダー20gを水80gでもどして使用。
作り方１ ボウルに卵をほぐしＡを入れ混ぜる。
２ ①にＢを加えて混ぜる。
３ ２㎝に丸める。
４ 180℃のオーブンで20分焼く。
Point!おからは低カロリー・高たんぱく。お腹で膨らみ少量でも満足です。軽食にもオススメです。 -
ココナッツトリュフ
1個あたり12ｇ
糖質：2.7ｇ
タンパク質：0.5ｇ
カロリー：72kcal
できあがり量≒96ｇ
材料（８個分）Ａ
ココナッツオイル …………… 50g
ココアパウダー ……………… 20g
メープルシロップ …………… 20g
ブランデー …………………… 小さじ１
コーティング
ココアパウダー
抹茶パウダー
作り方１ ボウルにＡを入れよく混ぜる。ココナッツオイルは固いようなら予めレンジで少し温める。
２ 手で丸める。柔らかければ冷蔵庫で冷やしてから丸める。
３ ココアか抹茶をまぶす。
Point!乳製品・砂糖不使用。カカオポリフェノールでアンチエイジング効果も☆
