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みんな大好きパンケーキ!実は〇〇が高カロリーだった!

みんな大好きなパンケーキ♡見て見ぬふりをしていても、やっぱり気になる総カロリー。
どうしても知りたくない人は、今すぐ別のページに避難してください!

食べもの断面研究会

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目次

  1. ふっくらパンケーキの秘訣
  2. ホットケーキのカロリー
  3. ホットケーキを食べるときに思い出してほしいこと
     
    • ふっくらパンケーキの秘訣

      分厚くてふわふわのパンケーキは、お店で食べるもの?
      実は、ホットケーキミックスでも、お店みたいな分厚いパンケーキが作れます。手っ取り早いのは、セルクル(*)を使うこと。枠があって高さが出れば、あとはじっくり時間をかけるだけで分厚いパンケーキの出来上がり。
      ただ、セルクルを持っている人は、それほど多くないでしょう。そんなときは、セルクルよりは分厚くなりませんが、牛乳をヨーグルトで代用すると、驚くほどふわふわに。牛乳で焼いたホットケーキがせんべい敷き布団としたら、ヨーグルトホットケーキは羽毛の掛け布団くらいふわふわ分厚い。ヨーグルトの酸味は、焼くとほとんど気にならなくなります。ぜひお試しあれ!
      *セルクル…主に洋菓子を作るときの型枠で、底がないもの。
      ホットケーキの断面
    • ホットケーキのカロリー

      知ってしまったら食べられない気がして……。
      見て見ぬふりをしていても、やっぱり気になる総カロリー。
      どうしても知りたくない人は、今すぐ別のページに避難してください!

      ◆ハワイアンパンケーキ
      ホイップクリーム…850kcal
      いちご5個(約90g)…30kcal
      フルーツソース…250kcal
      パンケーキ1枚…180kcal×5枚=900kcal
      total:2030kcal
      ハワイアンパンケーキ
      山盛りのホイップクリームだけで、もう1食分のカロリーはオーバー。
      これ全部食べたら、摂取カロリーは二郎系ラーメンに匹敵します。


      ◆喫茶店ホットケーキ
      分厚いホットケーキ1枚…340kcal×2枚=680kcal
      メープルシロップ…120kcal
      total:840kcal
      喫茶店ホットケーキ
      分厚いから大変なカロリーかと思いきや、1段だけなら約340kcalとそうでもない。
      でも、1段増やしてシロップをかけるとあっという間に高カロリー!


      ◆お家のホットケーキ
      ミックス粉を使ったホットケーキ1枚…280kcal×2枚=560kcal
      バター…40kcal
      メープルシロップ…120kcal
      total:720kcal
      お家のホットケーキ
      ホットケーキミックスで作れば1枚約280kcal。
      1回に2枚程度ならバターとシロップをかけてもまだ700kcal程度と、一番ローカロリー。
    • ホットケーキを食べるときに思い出してほしいこと

      市販のホットケーキミックスの箱に入っているのは、メープル「風」シロップ。似たような風味は付いていますが、本物と比べるとその差は歴然としています。できれば、本物のメープルシロップでいただきたいですね。

      パンケーキのパンは「フライパン」のこと。フライパンで簡単に作れることが、その名の由来です。

      メープルシロップはサトウカエデという木の樹液が原料。採取できる時期は春先のわずか10~20日間だけで、1ℓのメープルシロップをつくるには40ℓの樹液が必要になります。
      ホットケーキ

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