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フードコーディネーターおすすめ!少しダイエットしたいときの1週間分ダイエットレシピ

健康的にダイエットしたいな、と思いつつ、忙しいと食事は炭水化物に偏りがち。でも、ヘルシーおかずを作りおきしておけば、忙しい平日でも簡単にダイエットメニューが用意できます!
メインのたんぱく質のおかずも大満足な1週間の献立例をご紹介します!

鈴木美鈴

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目次

  1. ○1weekおかずコーデ 少しダイエットしたい編
  2. ○Monday[月曜日]
  3. ○Tuesday[火曜日]
  4. ○Wednesday[水曜日]
  5. ○Thursday[木曜日]
  6. ○Friday[金曜日]
     
    • 1weekおかずコーデ
      少しダイエットしたい編

      今週は少しダイエットしたい気分、というときの作りおきおかずの例を紹介します。

      ダイエットおかずコーデ

      たんぱく質のおかず

      ①鶏もも肉の生姜焼き

      ②鮭の西京焼き

      ③さんま缶と豆腐のうま煮

      ビタミンのおかず

      ④アボカドのコールスローサラダ

      ⑤くるみと人参のデリ風サラダ

      ミネラルのおかず

      ⑥こんにゃくのピリ辛炒め

      ⑦まろやかなタコの酢の物

      ⑧シャキシャキれんこんの甘辛つくね

      ⑨きのこの蒸しオイル

      ①は半分を冷凍保存しておきます。
    • Monday[月曜日]

      ①鶏もも肉の生姜焼き

      ④アボカドのコールスローサラダ

      ⑥こんにゃくのピリ辛炒め

      少しダイエットが気になる週でも、メインはしっかりした味付けで満足感を。お肌に嬉しいアボカド入りサラダとこんにゃくでカロリーを抑えて。

      ダイエットおかずコーデ②

    • Tuesday[火曜日]

      ②鮭の西京焼き

      ④アボカドのコールスローサラダ

      ⑦まろやかなタコの酢の物

      今日はお魚。

      上品な味噌風味の鮭の西京焼き。ミネラルをしっかり摂りたいから、わかめたっぷりのタコの酢の物をいただきましょう。

      ダイエットおかずコーデ③

    • Wednesday[水曜日]

      ⑧シャキシャキれんこんの甘辛つくね 

      ⑤くるみと人参のデリ風サラダ

      ⑥こんにゃくのピリ辛炒め

      メインはお肉ですが、同量のれんこん入りで、カロリーも控えめ。食卓が明るくなる人参のデリ風サラダと、こんにゃくでお腹のお掃除も。

      ダイエットおかずコーデ④

    • Thursday[木曜日]

      ③さんま缶と豆腐のうま煮

      ⑦まろやかなタコの酢の物 

      ⑨きのこの蒸しオイル

      美容にも良いイソフラボンたっぷりのお豆腐のうま煮。タウリンがいっぱいの、タコの酢の物で元気をつけ、低カロリーのきのこで満足感を。

      ダイエットおかずコーデ⑤

    • Friday[金曜日]

      ①鶏もも肉の生姜焼き

      ⑤くるみと人参のデリ風サラダ

      ⑨きのこの蒸しオイル

      見た目も少しオシャレに、バゲットに鶏もも肉の生姜焼き、きのこの蒸しオイルをのせたアレンジ料理。デリ風サラダを添えてワンプレートで大満足。

      ダイエットおかずコーデ⑥

盛るだけ つめるだけ 毎日かんたん 作りおき おかず

鈴木美鈴

オーバーラップ

1weekおかずコーデ バランスよく食べたい編より

本書は、「そのまま食べておいしいおかずレシピ」と、「そのおかずと、他のおかずとの組み合わせ(【おかずコーデ】)」を紹介。毎日の献立を考える悩みから解放される"超便利本"です。「作りおきおかず」は、そのまま食べられるため、時短にもなり、働きざかりや子育てなど、忙しい世代は嬉しいもの! すでに多くの類似タイトルが出版されていますが、本書では、以下の「つくりおきのルール」のもと、より実践的な情報が詰まった内容になっています。

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