HALLOM(ハロム)

庄司いずみ

野菜料理家。肉や魚を使わない100%植物性の料理を紹介するブログ 『vege dining 野菜のごはん』で人気を集め、同名のレシピ本が大ヒット。 野菜で体の中からきれいに生まれ変わるレシピを紹介した 『デトックス・ベジシリーズ』(主婦の友社)は累計21万部突破。 美や健康をつくるレシピやダイエットにくわしく、 不定期で開く料理教室には女優やモデルも多く通う。 近著に『たった2つの野菜でカンタンサラダ』(主婦の友社)、 『脂肪燃焼! ジンジャースープ』(角川書店)など。