目次
- ○基本の野菜玉① キャベツ＋もやし＋青ねぎ
- ○材料（２人分）
- ○作り方
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基本の野菜玉① キャベツ＋もやし＋青ねぎ
材料（野菜玉４個分）
キャベツ…1/6個（200ｇ）
もやし…１袋（200ｇ）
青ねぎ…８本
作り方
１ キャベツは２㎝のざく切り、青ねぎは小口切りにする。
２ フライパンにキャベツともやしを入れ、水大さじ½を加えて中火で２～３分蒸し炒めする。
３ 粗熱が取れたら青ねぎを混ぜ、４等分にし、ラップで包んで保存。
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材料（２人分）
基本の野菜玉①…２個
Ａ しょうゆ…小さじ１
ごま油…小さじ１
塩…ひとつまみ
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作り方
１ ボウルにＡを合わせ、野菜玉を加えてあえる。
