チンジャオロースの作り方｜ガスを使わない時短・ダイエットレシピ

豚こま切れ肉…………… 100g

ピーマン………………… ２コ

たけのこ（水煮）………… 50g

こしょう………………… 少々

鷹の爪（好みで）………… １本

Ａ（混ぜておく）

みそ……………………… 大さじ1/2

オイスターソース……… 大さじ1/2

酒………………………… 小さじ１

しょうが（チューブ）…… ２㎝

片栗粉…………………… 小さじ1/2

１ポリ袋に豚肉を入れる。ピーマンは種を除いて縦４等分に切り、たけのこは食べやすい大きさに切って入れる。辛みを足したい場合は、２等分して種を除いた鷹の爪を入れる。

２①にこしょうをふり、Ａを入れてもみ込み耐熱器に移す。

３ラップをふんわりかけて、電子レンジ（600W）に３分間かける。

　★加熱が足りない場合は、１分ずつ様子をみながら追加加熱してください。