100年以上愛される老舗・木村屋の冷めても美味しいカレーパン

創業明治43年。100年以上に渡って地元に方に愛される老舗ベーカリーで、名物の「けしあんぱん」、「極上粒あんぱん」に並んで人気を集めているのが牛すじがたっぷり入ったカレーパンだ。良質な国産牛の牛すじと牛バラ、玉ねぎを贅沢にどっさりと使用。大きな鍋でじっくりと丁寧に煮込んでまろやかなカレーに仕上げていく。そのカレーをパン生地の中にたっぷりと詰め込み、軽い食感を心がけながら揚げていく。かぶりついてみると、粉っぽさや油っぽさのまったくないすっきりした味わい。もっちりした生地の中から現れるカレールウの中には玉ねぎの食感もきっちり残っている。冷めても変わらぬ美味しさが嬉しい。