大宮で人気の『Vivant Avenue』とろ～り半熟玉子のカレーパン

その名の通り大きめの牛肉が入った「牛肉ゴロッとカレーパン」は、肉をワインスパイスに丸一日漬け込んでいるため、風味がしっかりと染み込み、柔らかな食感に仕上がる。そこにたっぷりの玉ねぎ、にんじんなどの野菜を加えてコトコトじっくりと煮込んでカレールウを作り上げていく。カリッとした食感のパン生地の中からあふれ出すルウはビーフシチューとカレーの中間のような贅沢で芳醇な味わいだ。「とろ〜り半熟玉子のカレーパン」には半熟玉子が丸ごと入っており、カレーの味わいをさらにまろやかなものにしてくれる。風味豊かな綿実油を使って揚げており、生地とルウとのバランスもこの上ない。