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【キャンプレシピ】ズッキーニのとろとろチーズの作り方
キャンプ料理は身近な材料と簡単な手順でつくれるものがオススメ。でも、せっかくならインスタ映えするようなものが出来ると嬉しいですよね。彩りよし！スキレットでオシャレにまとまる！そしてとろとろチーズが何とも魅力的な野菜がメインの一品を、お笑い芸人うしろシティ阿諏訪さんの著書よりご紹介します。
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目次
- ○材料
- ○作り方
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材料
ズッキーニ ２本
トマト 1/2個
ピザ用チーズ 60g
オリーブオイル 大さじ１
みじん切りパセリ 適量
塩 適量
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作り方
１ ズッキーニを1cm幅に、トマトを５㎜幅に切る。
２ フライパンを中火で熱してオリーブオイルをしき、ズッキーニを入れ両面焼く。
３ ２にトマトも並べ、チーズをのせ、チーズがとろけるまで焼く。
４ 塩をふりパセリを散らす。
うしろシティ阿諏訪の簡単&絶品！キャンプ料理
ガチなキャンプ芸人、阿諏訪泰義の初のアウトドアレシピ本。アウトドアでここまで作れる!季節ごとに厳選された52レシピ掲載。初心者でも失敗しない&家でもできるキャンプ料理の決定版。
