開運料理人 ちこ

料理人。大阪府生まれ。高校時代、塾の先生が作ってくれた塩おむすびをきっかけに、料理に目覚める。大学時代は塾の先生を手伝いながら、塾の先生から「料理のいろは」を習得。大学卒業後、自分が感動した塾の味を広めようとお店「御食事ゆにわ」をオープン。食材、調理法にこだわったメニューを食べた人からは、妊娠、就職など奇跡の数々が報告されている。 自身の経験と来店者の体験談から、「食べ方を変えると生き方が変わる」として食生活を大事にするというメッセージを発信中。現在は大阪府枚方市の楠葉（くずは）という街を拠点として、御食事ゆにわに立つほか、セミナー、講演活動を行う。