むくみの原因と解消に効果的な食材【医師監修】

体内の余分な水分が排出しきれずに、顔や手足に溜まってしまうのがむくみの原因です。

栄養面での対策は、血行を盛んにして代謝を促すタンパク質と、その働きをサポートするビタミンB₁、ビタミンB₂を補給すること。

体内に水分を溜め込む性質がある塩分は控えめにして、逆に利尿作用のある食材を多くとるのもポイントです。運動で筋肉量を増やす、体を温めてよく眠るなどの生活の工夫も、むくみ解消に役立つでしょう。

①塩分を控える

　薄味を基本に。ラーメンなどのスープも注意。飲み干すと、塩分過多になります。

②カリウムをとる

　体内の余計な塩分を体の外に出す働きのあるカリウムは、生野菜や果物に多く含まれています。意識的にとりましょう。

③運動や入浴を積極的に

　体を温め血のめぐりをよくすることで、余分な水分を排出することができます。

④ビタミンB₁、B₂をとる

　エネルギー代謝を活性化するとともに、老廃物の蓄積を防ぎます。

あずき

　代謝を促すビタミンＢ群やカリウムがたっぷり。煮汁に多く含まれるので、お汁粉など一緒にとる調理がベスト。

スイカ

　利尿作用があり、溜まった水分をスムーズに排出。このほかキュウリやメロン、ゴーヤなどのウリ類もおすすめです。

ササミ

　運動不足などで筋肉量が少ないと、むくみやすくなりがち。適量のタンパク質と運動で筋肉がつき、むくみ解消に。