「お酒」に関連する記事まとめ
美味しいワインの飲み方やお酒って体に良いの？など「お酒」に関連する記事をまとめました！
お酒の一覧
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二日酔いを改善する方法【医師監修】
アルコールを代謝する肝臓のサポートを お酒の飲みすぎで起こる二日酔い。体内に入ったアルコールは肝臓でアセトア...
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仕事がデキる人になりたいなら馴染みの飲食店を持て！
飲み屋の達人であれ 純粋にお酒を楽しみたくて、ひとりで飲みに行くこともあるかもしれませんが、多くの場合は上司...
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【医師執筆】二日酔いになる飲み方、ならない飲み方
二日酔いになる飲み方、ならない飲み方 一流 「ビール１杯につき水を１杯」を徹底 二流 水を挟むなど言語道断 ...
2,858 view
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【医師執筆】ビールは本当に太るのか？
最初の１杯、乾杯で何を飲む？ 一流 「（ここでカロリーを気にするのはナンセンス）ビールで！」 二流 「（ビー...
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日本人がお酒に弱い理由（アセトアルデヒドとALDH2の関係性）
日本人は酒に弱い ナルコレプシーのように遺伝子によって決められている仕方がない体質は他にもあります。より身近...
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【医師執筆】睡眠効果を促進させる「お酒」の飲み方
眠れない夜の対処法 一流 適正量の「ナイトキャップ」で緊張をほぐす 二流 お酒をたくさん飲んで酔いと眠気を誘...
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お酒のシメに最適な食事とは【管理栄養士執筆】
お酒を飲んだらシメにはごはんと味噌汁を食べる 「お酒＝太る」と考える人も多いのですが、お酒では太りません。 ...
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お客さんの生の声を大切に。“感謝”の沖縄地ビールの快進撃！
『おきなわワールド』から誕生した“感謝”の地ビール 独特の語感で知られる沖縄の方言。もっとも有名なのは、ウチ...
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ワインの６つの品種って？擬人化して紹介しちゃいます！
ワインの6つの「品種」とは ワインの6つの品種とは ワインはとにかく「品種」が命です。 いちごの〝女峰〞や〝...
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「単一？」「ブレンド？」ワイン選びに知っておきたい違いとは
ワインはまず「単一」から飲んでみる 〝六つの品種〞という地図さえ手に入れれば、ワインの世界を冒険できるように...
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テロワールとは？ワインの新しい楽しみ方
ワインが育った土地を想像しよう おいしいワインは、ちゃんと意識して飲めばたしかにおいしい。少し興味が出てくれ...
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正しいワインの注ぎ方と味わい方【ソムリエ執筆】
じょぼじょぼ注ぎ、舌全体に液体を広げる。 ワインボトルからワイングラスへ、どんなふうにして注げばいいのか。 ...
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沖縄の地ビール！『ヘリオスビール』の歴史
酒の世界の奥深さを伝える『ヘリオスビール』の挑戦 沖縄でクラフトビールを巡る旅。トリは、泡盛の古酒（こしゅ）...
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ワインのラベルの読み方【ソムリエ執筆】
新世界は「品種」、旧世界は「産地」を見る。 お客さんから「ソムリエはラベルを見て、それがいいワインかどうかわ...
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ここから選べば間違いない4種類の王道ワインとは？
4種類の王道ワインとは ワインにとっての「まずはこれ」というド定番。 それはもう誰がなんと言おうと、フランス...
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ホストテイスティングの注意点【ソムリエ執筆】
ソムリエと会話してみる レストランでワインを注文するのは簡単です。 なにを選んでいいのかよくわからなかったら...
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ワイングラスの種類と選び方【ソムリエ執筆】
ワイングラスの選び方 鼻がすっぽり入るグラスで飲む。 ワインの世界にはアイテムがいろいろあります。 中でもま...
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高級ワインっていくらから？値段とランキング一覧【ソムリエ執筆】
たまには高めのワインを買う前に知っておきたいこと はじめてのワインを手にしたとき、それが果たしておいしいワイ...
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チャンポンは体に悪い？｜お酒に関する基礎知識
どうしてお酒で酔うの？ チャンポンはホントに体に悪いの？ よく、「途中で新しい味に変わるから、つい飲み過ぎて...
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自宅でのワイン保管方法【ソムリエ執筆】
冷蔵庫で保管。飲むときは先に出しておきましょう ワインは赤でも白でも、冷蔵庫に入れておけばいいです。 ワイン...
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