【医師監修】黒酢キャベツの作り方と効果

キャベツにはビタミン類が豊富で、美肌づくりに欠かせないビタミンCが多く含まれます。そんなキャベツに黒酢を加えると、肌だけでなく血管も若々しさを保つ効果が期待できます。そんな黒酢キャベツの効果や作り方、オススメの食べ方を脂質代謝や抗酸化物質を研究する医師がご紹介します。

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板倉弘重

ポリフェノールだけではないカカオの力とは

カカオに含まれる成分として有名なものはポリフェノールですが、今、カカオプロテインという成分にも注目が集まっています。これは便通改善の効果があるそうです。高カカオチョコレートがどれほど腸内環境を整えるのに役立つのか、臨床試験データとともにご紹介します。

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古賀仁一郎

神社のお参りで鈴を鳴らすのは何故？

神社でお参りをするとき、賽銭箱の前に下がった縄を振って鈴を鳴らしますが、これにはどのような意味があるのでしょうか。意外と知らない鈴の意味をチェックしてみましょう。

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大浦春堂

ついつい間違えてしまう「丁寧語」の使い方

ていねい語は頭に「お」や「ご」をつければOK、と思っていませんか？ あまりにていねい過ぎてはかえって聞き苦しくなることもあります。ていねい語の使い方をご紹介します。

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家計再生コンサルタントが教える！ダイエットとお金の意外な共通点とは

太ったからダイエットをする、お金が無いから貯金をする…どちらも動機としてよく聞くセリフですが、どちらにもガマンがついて回ります。 しかし、ガマンは辛いもの…。そこで今回は体重とお金、どちらとも無理なく付き合う考え方をご紹介します！

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横山光昭

沖縄の地ビール！『ヘリオスビール』の歴史

泡盛の古酒やサトウキビを用いた酒造りで有名なヘリオス酒造では、20年ほど前に地ビール生産を開始しました。ビールは喉越しを楽しむもの！という価値観の時代から、ビールの奥深さを伝えたい一新で独自のビール造りに取り組み続けた松田社長の、20年に及ぶ奮闘の物語をご紹介します！

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友清哲

「子宮委員長はる」が教える！お金に対する考え方

「この世はお金がすべてじゃない」なんて、本気で思っていませんか？ブログ1ヵ月450万PVを誇る著者・子宮委員長はるの「子宮メソッド」をもとに書かれた著書より、お金に困らないための富豪マインドを得るためのお金の考え方についてご紹介します。

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子宮委員長はる

床の凹みを修復する方法（フローリング／畳・カーペット）

床の上に物を置かないことはないと思います。特にテレビ台や冷蔵庫など重い家具や家電を模様替えで配置換えしようとしたとき、床に凹みができていることがあります。そんな床の凹みを修復する方法をフローリング、畳・カーペットそれぞれ紹介します。

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能力開発研究会

ソムリエがこっそり教えるワインのラベルの読み方

ワインって豆知識がたくさん！レストランで飲むときは少しでも豆知識を知っていた方がもっと楽しいですよね☆今回はそんな中から『ラベル』の豆知識をソムリエさんがこっそり教えます。しっかり覚えて早速次のディナーで披露しちゃいましょう♡

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小久保尊

糖尿病・高血圧・ダイエットに効果的！りんご酢のじょうずなとり方

お酢は身体によいと言われても、独特のにおいがどうしても苦手だったり、毎日料理に使うにはレパートリーがない、とお悩みの方もいると思いますが、爽やかな風味のりんご酢なら続けやすいです。ダイエットや骨粗しょう症予防にも効果的なりんご酢の飲み方・食べ方をご紹介します。

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小泉幸道

なにかと腰が重い人もやる気がでる方法

やり残していることが気になるのに、何も手につかない…そんなやらなければいけないことが山積みなのに、ダラダラ過ごしてしまった人は、１日が終わって、就寝時間が迫ってきたときとても苦しい気分になるのではないでしょうか。 なにかと腰が重く、何となくダラダラしてしまいがちな人もやる気を起こす方法をご紹介します。

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後藤英俊

味もボリュームも大満足！手羽元の甘辛煮のレシピ・作り方

しっかりした味付けと抜群の食べごたえで、子どもから大人までみんな大好きな手羽元の甘辛煮も、作りおきしておけるオカズです。合わせて食べたい栄養満点の副菜とともにご紹介します！

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鈴木美鈴

ローカロリーで美肌効果も！タリーズのスワークルの選び方

アメリカのシアトル系コーヒーの代表タリーズ。オリジナルフローズンドリンク、“スワークル”の新作が発売されると飲まずにはいられないという人も多いでしょう。 しかしカロリーが気になるところですよね。でも大丈夫！スワークルの中には美肌効果も期待できる商品があります！女子力の高いスワークルの選び方をご紹介します♡

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手島奈緒

革製品の汚れを落とす方法とメンテナンス

革製品は小物や洋服家具に至るまで多く利用されております。革製品は高級な素材として人気が高いですが、しっかりとメンテナンスをしないとすぐにダメになってしまいます。そこで革製品のお手入れ方法とメンテナンスについてご紹介します。

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能力開発研究会

三日坊主になりやすい人必見！「続けられる人」になる秘策

部屋の片づけをしていて、買ってはみたものの全然使わなかったというものがたくさん出てくる人はいませんか？やりたい気持ちはあるのに続かないというあなたに、とっておきの方法をご紹介します！

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後藤英俊

集中力を高める環境づくりのポイント

人間の集中力が持続する時間は15〜30分程度だといわれています。１日中ずっと集中して作業することができないというのは、じつは当たり前のことなのです。 とはいえ、集中力が切れたからと言って仕事や勉強をやめていいわけではありません。では、どうしたらより集中力を持続させられるのでしょう？集中力を高める環境づくりのポイントをまとめました。

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後藤英俊

【大学名誉教授監修】お酢の健康・美容効果とは

「お酢は体によい」と昔から言われてきましたが、ダイエット効果も高いことをご存知でしたか？毎日続けたいお酢習慣のメリットや、続けるためのオススメの方法を東京農業大学名誉教授がご紹介します。

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小泉幸道

高血圧・肥満予防に効果的な意外な食材の組み合わせとは

チョコレートと効くと、甘くて高カロリーなお菓子であまりヘルシーな印象はありません。しかし、チョコレートに含まれるポリフェノールには抗酸化作用があり、細胞のサビを撃退してくれるのです。そんなチョコレートと一緒に摂取するとさらに健康効果が高まると言われているのが寒天です。高血圧、肥満予防に効果が期待される"チョコレート寒天"についてご紹介します。

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落合敏

神社のお参りで願いごとをする前に唱える神拝詞とは？

参拝をするとき「祓い給い、清め給え・・・」と書かれた木札が置かれているのを見たことはありませんか？これは神様を拝み時に唱える「神拝詞」というものです。「二拝二拍手」をしたらそのままお願い事をしている人が多いと思いますが、実はほかに言うべきことがあったのです。願いごとの前に神様に伝えるべき事柄をご紹介します。

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大浦春堂

和食でヘルシー黒ごまつくねバーグと大豆製品たっぷりのお献立

ハンバーグは手間がかかると思われがちですが、時短でおいしく作る方法があるのです。今回ご紹介するのはいずれも副菜３種も含めて25分で出来てしまう簡単メニュー！黒ごまや魚など、和の食材をふんだんに練りこんだヘルシー＆おいしい和風ハンバーグを２種類ご紹介します。

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科学者ママnicky